|
 |
Необычным и очень пикантным на вкус для любителей жаренного на углях мяса станет шашлык из свиного языка, приправленного в соке грейпфрута. Блюдо это очень необычно, а поскольку свиной язык – это продукт не содержащий мышечных волокон, после прожарки он становится необычайно сочным и нежным. можно организовать, правильно замариновав и подготовив все необходимое для приготовления шашлыка.ПодготовкаПрежде всего, определимся с необходимыми продуктами, которые можно приобрести в супермаркете или на рынке. Основной ингредиент для приготовления – свиной язык. Если компания большая, а друзья любят покушать – берите 4-5 штук, и вы не ошибетесь. Кроме того, обязательно купите 2-3 спелых грейпфрута, 2-3 шт. репчатого лука среднего размера, розмарин, перец и соль.Обратите внимание на то, что язык обязательно должен быть свежим. Определить это не сложно: во-первых – по запаху, а во-вторых – визуально осмотрев (на свежем продукте не должно быть слизи, а цвет его должен быть чуть розоватый). Если же вам не повезло с покупкой и нужного количества продукта на рынке найти не удалось – воспользуйтесь услугой « ». К указанному вами времени курьер подвезет все необходимое для проведения загородного мероприятия.Процесс приготовленияШашлык из свиного языка маринуется заранее. Лучше всего заготовить полуфабрикат за день до поездки на природу. Продукт перед погружением в саламур необходимо отварить. Для этого опускаем языки в кипящую несоленую воду и провариваем в течении 1-1,5 часов. Соль при готовке использовать ни в коем случае не рекомендуется, поскольку она сделает шашлык жестким. Проварив язык, обязательно очистите его от твердой шкурки и нарежьте порционными кусками (3,5-4 см).Маринад состоит из свежеотжатого сока грейпфрута, измельченного репчатого лука и специй. Лук и специи добавляем в посуду с нарезанным языком, тщательно перемешиваем, затем заливаем соком. Полуфабрикат обязательно устанавливаем в прохладное место под гнет.На природе, после того, как дрова или угли прогорели, свиной язык нанизываем на деревянные шпажки и готовим до образования румяной корочки. Проваренный язык не нуждается в долгой обжарке, поэтому шашлык будет готов, как только на нем стала образовываться румяная корочка. Если же вы предпочитаете классически обжаренное свиное ли говяжье мясо, обеспечит вас безупречным блюдом, приготовленным из самых свежих т отборных продуктов. Выезд на пикник всегда считается удачным, если все гости и накормлены и веселы!
Флоренция - это один из древнейших и красивейших городов Италии. Расположенный в северной части страны, он считается центром живописного региона Тоскана. Флоренция является столицей мирового искусства и культуры, ведь именно здесь жили и творили свои шедевры Бокаччо, Джотто, Макиавелли, Донателло и другие деятели искусства.Историческим центром города является площадь Сеньории перед дворцом Палаццо Веккьо, именно отсюда большинство туристов начинают осмотр достопримечательностей. Здесь расположено множество средневековых статуй. Сам дворец ранее являлся правительственной резиденцией и местом заключения политиков.Не менее известной площадью считается Пьяцца дель Дуомо, на ней возвышается колокольня Джотто - шедевр средневековой готики.Западная часть города ограничена железодорожной станцией и Понте Веккио (Старым Мостом). Этот мост был сооружен в XIV веке, но по сегодняшний день сохранен в первосданном виде. Сейчас он представляет не просто мост, а живописную торговую улочку. Церковь Санта Мария Новелла возвышается неподалеку от западной границы Флоренции. Это основная доминиканская базилика города, выстроенная в середине XV века.Область Ольтрарно представляет приезжим такие архитектурные шедевры, как Палаццо Питти, дворец Медичи, чудесные Сады Боболи.Флоренция уже много лет подряд считается одним из центров мирового туризма. Наиболее подходящий период для посещения этого города-музея наступает в апреле-мае, температура воздуха в это время составляет около +20 С. Это время наибольшего наплыва туристов и, соответственно, роста цен в гостиницах.Помимо великолепной архитектуры, Флоренция поражает приезжих количеством магазинов и бутиков. Здесь расположено огромное количество брендовых магазинов известных европейских дизайнеров. Самым удачным временем для шоппинга во Флоренции считается период распродаж, которые проводятся летом с июля по август и зимой с января по февраль.Учитывая большой спрос туристов на посещение Флоренции, туристические компании предоставляют широкий выбор туров с посещением этого города. Для тех же, кто желает полностью, не торопясь, окунуться в атмосферу этого города, больше подойдет самостоятельное путешествие. При этом, важно помнить, что выгоднее покупать заранее - цены на них будут ниже. Использовать лучше поисковики. Системы поиска билетов - это специальные программы, которые дают возможность сразу просмотреть варианты от сотен авиакомпаний и выбрать наиболее подходящее предложение. Большинство поисковиков также показывает спецпредложения, акции, а также чартерные рейсы.
Забыли как-то дома документы на машину. Тут ГАИ, после 10-минутного поиска, гаишник требует - на штрафстоянку! Прошу, чтобы муж сбегал домой за документами. Муж побежал! А этот добрый человек меня отпускает!!! На первый раз отпускаю, но только сразу домой езжайте! Приехала домой. Мужа ещё нет. Быстро переоделась и села с пультом, телек смотрю, жду))) Муж забегает, запыхавшийся... где документы??? Спрашиваю - зачем? Менту отдать! Я - Какому менту? Надо было видеть, как менялось его лицо!!!
Вчера, младшенький (6 лет) играет в доктора. Прибегает к маме с игрушечным фонендоскопом и докторским чемоданчиком, происходит короткий диалог: - Приступаем к лечению! - А вы хороший доктор? - А вы смелый больной? :-)
Таксисты они такие реальные таксисты... В общем задержался у клиента. Через полчаса встреча с другим клиентом, а я в такой глуши где автобус ходит раз в столетие и то если парад планет будет... Ну что, звоню начальству, так и так, добраться не могу. Начальство: лови таксомотор, даже если не по пути, плати любые деньги, клиент состоятельный, мы ему эти расходы в смете раскидаем, скажем что оборудование чуть подорожало.
Легко сказать лови... в середине дня в дачном посёлке... все или уже уехали или уже отдыхают. И тут едет оно, честно в машинах полный ноль, но если машина большая, красивая, и вся блестит как только что из мойки - то явно за рулём тоже явно не бомбила. Делать нечего, выбегаю чуть ли не под колёса, шеф, время поджимает, очень надо до метро клужская. И уже сую тысячу, как бы намекая что эта тысяча ему (хотя там максимум рублей 400), мож согласится. На меня посмотрели сначала как на идиота, а потом что-то прикинув - садись, мне всё равно по пути. Сел, сижу как мышь, забился в уголок сиденья, в общем изображаю пакетик с продуктами... Приехали, протягиваю ему деньги, он отмахивается, мне и так по пути было. Я - возьмите, мне не жалко, опаздываю на важную встречу. Мне эту тысячу потом клиент компенсирует, мы ему в смету транспортные расходы запишем :-). Отдал (положил на приборную панель) и выбегаю из машины. Прибежал на проходную объекта, так и так - меня тут должны ждать. И тут голос сзади - пропустите, это ко мне. Как вы уже догадались - тот самый мужик что подвозил меня... Я чуть язык не проглотил и максимум что смог выдать - здрасте.. опять. Прошли проходную, поднимаемся на 2 этаж и перед его кабинетом он останавливается и протягивает мне мою тысячу. ??? Забери, мне конечно приятно что ВАМ никаких НАШИХ денег не жалко, но пересогласовывать смету мне лень)
Рассказывал отец товарища, в молодости он работал администратором в хоккейном клубе Динамо и была у них такая традиция, на выезде, апосля победы, они притаскивали в гостиницу две коробки шампанского, ставили вратаря Мышкина в дверной проем и стреляли в него пробками, а он их ловил... Но всё равно Мышкин был только вторым вратарём в СССР, первым был всю жизнь Третьяк, его поди шайбами тренировали :)
Вместе со мной учился парень с армянской фамилией. Внешность у него была кавказская, но армянского языка он не понимал, т.к. мама была украинкой, и в их семье говорили на русском. Вся наша группа знала об этом и периодически его "подкалывала", называя "хохлом", из-за лёгкого малоросского акцента. Однажды ему поручили прочитать политинформацию. Оратор он был никудышный. Нудное мероприятие превратилось в балаган. Хохла никто не слушал . Аудитория разбилась по интересам и обсуждала насущные проблемы. Преподаватель, присутствующая при этом безобразии, пыталась привести народ в чувство, но ничего не получалось. Хохол был спокойным, уравновешенным, очень добродушным парнем, крайне редко повышал голос. Когда он возмущённо крикнул сидящим возле него девушкам: "Девчата, ну вы послушайте!" - мгновенно воцарилась гробовая тишина, быстро сменившаяся дружным хохотом и плоскими шутками, по поводу "старорежимного" слова "девчата". Это привело в ярость преподавателя. Она с размаху ударила стулом об пол и заорала: "Идиоты!!! Разве можно так издеваться над человеком!? Вы что, не видите, что ему трудно читать на русском языке!?Вы бы знали столько на армянском, сколько он знает на русском!" После этих слов успокоить группу было невозможно. Даже сам политинформатор зашёлся от смеха. А преподаватель обиделась, ушла и написала на нас докладную.
Искал переулок Партийный, вроде нашёл, но нет табличек. Из проходной выходит рабочий, спрашиваю - это переулок Партийный?, подтверждает, говорю - точно?, отвечает - как сто херов на пятак.
Из разговора двух стариков в поликлинике: недавно видел Степаныча, от "плохого" врача выходил. Другой - в нашем возрасте по "хорошим" не ходят, вон к венерологу одна молодежь сидит.
Как-то на уроке географии парень у доски маялся. У него спрашивают что-то типа: "Какие леса произрастают в данной местности?" Девочка на первой парте шёпотом подсказывает: "Дубовые!". Парень делает большие глаза: не слышно. Девочка повторяет несколько раз, учитель начинает терять терпение, парень продолжает мяться. Девочка выразительно стучит костяшками пальцев себе по лбу. Парень, радостно: - Дубовые!
ЕЩЁ БЗИКОВ! ПРИСЛАТЬ СВОЙ!
|
|